Blog

Másfélfokos kihívássorozatunk #nullaállatnullahulladék kihívásában arra kértünk titeket, írjátok meg nekünk a kedvenc növényi alapú ételeteket és annak receptjét – legyen az akár gyerekkori klasszikus, akár valami később megismert, különlegesebb étel. A receptgyűjtéssel nem titkolt célunk volt, hogy ráírányítsuk a figyelmet: a növényi alapú étkezés nem valami újkeletű szokás, hanem nagy hagyományokkal rendelkezik a hagyományos, magyaros konyhában…

Korábban írtunk már a blogban a zöld rendezvényszervezési gyakorlatunkról*, most lássuk, hogyan működik ez a gyakorlatban egy többnapos, nemzetközi rendezvény esetében.

Dr. Gellér Zita az Energiaügyi Minisztérium (korábban az Agrárminisztérium) stratégiai referense, és az, EEA/EIONET és UNEP 10YFP nemzeti koordinátora. Emellett az EU Másfélfokos életmód projekt tanácsadó testületének tagja. Munkahelyén számos zöld, közösségi kezdeményezés megvalósítója, amelyek a másfélfokos életmód megvalósításában is segítik a munkatársakat. Zita egy háromrészes blogsorozatban számol be a minisztériumi közösségi…

Dr. Gellér Zita az Energiaügyi Minisztérium (korábban az Agrárminisztérium) stratégiai referense, és az, EEA/EIONET és UNEP 10YFP nemzeti koordinátora. Emellett az EU Másfélfokos életmód projekt tanácsadó testületének tagja. Munkahelyén számos zöld, közösségi kezdeményezés megvalósítója, amelyek a másfélfokos életmód megvalósításában is segítik a munkatársakat. Zita egy háromrészes blogsorozatban számol be a minisztériumi közösségi…

Dr. Gellér Zita az Energiaügyi Minisztérium (korábban az Agrárminisztérium) stratégiai referense, és az, EEA/EIONET és UNEP 10YFP nemzeti koordinátora. Emellett az EU Másfélfokos életmód projekt tanácsadó testületének tagja. Munkahelyén számos zöld, közösségi kezdeményezés megvalósítója, amelyek a másfélfokos életmód megvalósításában is segítik a munkatársakat. Zita egy háromrészes blogsorozatban számol be a minisztériumi közösségi…

Mi is az a „másfélfokos” ünnep? Leginkább talán úgy lehetne leírni, hogy öko- és társadalomtudatos, zöld és felelős ünnep. Amikor úgy igyekszünk ünnepi hangulatot teremteni, ételeket-italokat készíteni, egymásra való odafigyelést és ajándékozást szervezni, hogy közben odafigyelünk környezeti és társadalmi hatásunkra. A GreenDependentnél kislábnyomos ünnepnek is hívjuk már évek óta.

A fűtés „viszi el” az otthoni energiafogyasztás több mint 60%-át* egy „átlagos” magyar háztartásban, így nem csak a másfélfokos és zöld életmód kapcsán érdemes fűtési módszereinket és szokásainkat megvizsgálnunk, kis dolgokkal, beruházás nélkül is nagy hatást érhetünk el. Gondoljunk csak a beltéri hőmérséklet lejjebb állítására, 1-2 fokkal kevesebb is 6-10% fűtési energiafogyasztás-csökkenést jelenthet. És ha 23-24 fok a kiindulási hőmérséklet –…

Magyarországon az egy főre eső éves vízfogyasztás 35,7 m3, ami fejenként napi kb. 100 liter víz fogyasztását jelenti, 2019-es adatok alapján!* Ez elég soknak tűnik… Főleg, ha arra gondolunk, hogy ez átlagos, és ebben bizony benne van medence feltöltés, gyeplocsolás, autómosás és egyéb nem feltétlen a „szükségeshez” sorolható fogyasztás is, akkor sok. Főleg, hogy ivóvizet használunk sok olyasmire is, amire bizony szürkevíz vagy tisztított…

Várható, hogy idén nyáron is lesznek meleg, forró napjaink, heteink…

Talán ellentmondásosnak tűnik, de lehet felelősen, kis(ebb) környezeti és társadalmi hatással is pihenni. Sőt, választhatunk olyan pihenést, kikapcsolódást, amivel pozitív társadalmi-gazdasági hatásunk lesz, például ha a nyaralási célpontként választott helyszínen ott élők által működtett szállást választunk, ahol arra is figyelnek, hogy helyi termékekből készített finomságokat szolgáljanak fel nekünk. És a környéken élőknek adnak munkát, például…